Deze wijnhandel, gevestigd in een naoorlogs pand aan de Admiraleitskade, met een zeventiende-eeuwse fundering, onderging een opvallende metamorfose waarbij constructie, interieur en exterieur volledig werden vernieuwd. Blikvanger zijn de wanden die werden bekleed met 2100 gelaserde eikenhouten panelen die refereren aan de houten kisten waarin kostbare wijnen worden vervoerd.

De wijnhandel is opgebouwd uit vier niveaus: kelder, begane grond, entresol en bel-etage. De drie bovenste lagen zijn met vides verbonden en vormen zo een grote en lichte ruimte. Conform de Nederlandse regelgeving kunnen proeflokaal en wijnwinkel daarmee van elkaar gescheiden worden, terwijl ze toch ruimtelijk verbonden blijven. Een metselwerk trap voert naar de kelder die met een constante koele temperatuur de ideale opslag biedt voor de wijnen.